第338章 料理开始（九点也不晚嘛！） (第2/4页)

空气的能力，离开水之后在干燥环境也可以生存数日，如果是在潮湿的土壤或者湿地中，更是可以“旱眠”数周之久！

    ??因此刚刚从水中出来的黑鱼，依旧十分活跃，尤其黑木场凉选择的还是大型黑鱼，还足有胳膊长……

    ??而且黑木场不可能选择看似最方便的摔晕之后宰杀的方式，因为淤血会破坏黑鱼的肉质与风味。

    ??即便是在远月的学员中，恐怕很大一部分，也拿活着的黑鱼没有办法，毕竟他们所学的内容，更加倾向于使用已经分解好的鱼肉，来进行进一步的加工。

    ??不过在了解黑木场凉的人看来，这根本没什么值得担心的，对于北欧码头黑餐馆出身的黒木场凉来说，宰杀活鱼之类的根本就不在话下！

    ??而刘昴星这时也动手捞出了五只墨鱼……

    ??每条墨鱼算上躯干部分的外套，加上腕足，约摸有手肘到指尖长短。

    ??刘昴星选择的依据，主要是来自超视觉、超嗅觉以及超听觉，判断出这五只墨鱼，是最适合取用墨汁的。

    ??墨鱼又名乌贼，并不属于鱼类，而是海洋软体动物，躯干外有着比较坚韧的外套膜，外套两侧是肉鳍，外套下方边缘是两只眼睛，再下方有十条腕足、八短两长。

    ??肉鳍既可以辅助游动，同时也是滑翔的“工具”，墨鱼拥有很强的跳跃力，可以跃出海面，在肉鳍的帮助下空中滞留能力惊人！

    ??令人印象最深的特征是，在遭遇强敌时，墨鱼会将储存在体内墨囊中的黑色墨汁喷射出来，用来恐吓猎食者，同时也起到混淆视听的作用……

    ??而墨汁同样也可以用来作为食材，新鲜的墨鱼汁，有着大海的芬芳，意大利墨鱼汁面，就是以墨汁与意大利面为主材料！

    ??没错，刘昴星现在的确是要取用墨鱼的墨囊。

    ??五只还鲜活的墨鱼，被刘昴星放在料理台上，仅仅是一两秒的功夫，墨鱼的身体便呈现出与料理台相近的颜色……

    ??除了吐墨之外，墨鱼还是海洋中的变色大师，可以在视觉识别到周围环境的同时，调整身体中的色素囊。

    ??刘昴星拿起了小号、但是显得厚重的开壳刀，瞬间在五只墨鱼的“外套”与下方身体连接处出刀，刀身刺入之后立刻拔出……

    ??只见五只墨鱼瞬间变成了白色，也就是大家在市场中，看到的新鲜生墨鱼的颜色！

    ??因为背部中枢神经被破坏，墨鱼的变色能力全部停住，同样在一两秒之内，便重新变为“底色”的白色。

    ??而就在接下来，刘昴星的动作就令人看不懂了，没有紧接着进行墨鱼的分解，而是不知道从哪里摸出几张“符篆”，一连串的贴在了五只墨鱼的“外套”上，之后合掌做出了告慰的样子……

    ??“他在做什么？为乌贼超度？”

    ??“不知道……是在搞笑吗？”

    ??“料理对决中，有什么‘行为艺术’的话，也不会有额外的得分吧？”

    ??“估计是为了引起大家的注意吧……”

    ??场下不是很了解刘昴星的的观众，不由得议论纷纷了起来，即便是了解刘昴星的学员，也在疑惑着刘昴星这么做究竟有什么意义？

    ??同样评委席上崛越嘀咕道：“的确听说一些料理人有这种习惯，不过没想到年纪轻轻的刘昴星，也……”

    ??“阿星果然好善良！”只有园果眼睛里闪着星星说道。

    ??对于这种情人眼里出善人的行径，其他四位评委在侧目的同时，也无法反驳什么。

    ??只有仙左卫门、堂岛银在内的寥寥几人，明白刘昴星在做什么！

    ??“牺牲祭祀？已经入门了吗？也难怪……毕竟有‘超听觉’的话，相当于已经走在‘牺牲祭祀’的捷径上了！”灵儿从祈祷的状态中抬起头，看着刘昴星嘀咕了一句。

    ??没错，在这一周里，除了准备菜谱之外，刘昴星也去图书馆找了“牺牲祭祀”的内容。

    ??也就是在“中华一番”时期，雷恩每每在宰杀动物类食材之后，所会做的事情。

    ??通过类似“祭祀祈祷”的手段，尽可能的修复在宰杀过程中所损耗的源，技艺熟练时，甚至可以食材的源提升！

    ??刘昴星在图书馆看到“牺牲祭祀”的有关记载，和进行方式之后，马上便明白为什么对于普通料理人来说，“牺牲祭祀”很难掌握……

    ??因为食材的